Rios beste Strand-Snacks

Autor: Marcus Baldwin
Erstelldatum: 21 Juni 2021
Aktualisierungsdatum: 22 Marsch 2024
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    Beste Strand-Snacks in Rio de Janeiro



    Wenn es Zeit ist, sich in Rio de Janeiro zu entspannen, strömen die Menschen an einen der schönen Strände von Rio. Cariocas, wie die Einwohner von Rio genannt werden, behandeln den Strand als Spielplatz im Freien. Während eines langen Tages des Sonnenbadens und des Strand-Sports können Cariocas ihren Durst und Hunger mit den folgenden beliebten Strand-Snacks und Getränken stillen.

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    Água de Coco


    Vielleicht das beliebteste Getränk in ganz Brasilien, água de coco Ist Kokoswasser frisch aus einer jungen grünen Kokosnuss getrunken. Die Brasilianer glauben, dass die natürlichen Eigenschaften von Kokosnüssen sie nach einem langen Tag in der Sonne zum perfekten Trinkbad machen.

    Sie finden Kokosnussverkäufer an Stränden und Gehwegen in der ganzen Stadt, oft nur mit einem Schubkarre. Nachdem ich ein paar bezahlt habe Reais (das Echt ist die brasilianische Währung), sehen Sie, wie der Verkäufer die Kokosnuss mit einem langen Messer abhackt. Trinken Sie das Kokoswasser mit einem Strohhalm, und wenn Sie möchten, können Sie zurückkehren und den Verkäufer bitten, die Kokosnuss zu öffnen, damit Sie das süße Kokosnussfleisch herausnehmen können.


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    Kebabs


    Kebabs oder espetinhos ("kleine Spieße", ausgesprochen "eh-speh-CHEE-nyos") sind ein beliebter Strand-Snack an den Stränden von Rio de Janeiro. Garnelenspieße (Camarão) oder gegrillter Weißkäse (Queeijo de coalho) sind die häufigsten Sorten.

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    Caipirinhas


    Caipirinha (ausgesprochen kai-pee-REE-nyah) ist der klassische brasilianische Cocktail aus frischer Limette, Zucker und Cachaça, einem sehr beliebten Destillat aus Zuckerrohrsaft. Ein ähnliches Getränk ist Caipiroska, hergestellt mit Wodka anstelle von Cachaça. Caipirinhas können an einigen Strandkiosken für etwa 10 Reais erworben werden.


    Viele Brasilianer entscheiden sich für ein Cerveja (Bier) anstelle eines Caipirinha, während Sie am Strand entspannen. Bier in Brasilien wird normalerweise eiskalt in einer Flasche oder Dose serviert. Die gebräuchlichsten Entscheidungen sind leichte, pilsnerische Biere wie Antarktika, Brahma, Skol und Kaiser.

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    Cashewkerne


    Ein beliebter Strand-Snack in Brasilien sind geröstete Nüsse, insbesondere Cashewnüsse (Castanha de Caju) und amendoim (Erdnüsse). Diese werden normalerweise von Leuten verkauft, die mit einer großen Tüte Nüsse am Strand spazieren gehen. Sie werden Ihnen entweder in einem Pappbecher oder, wenn Sie an einem Tisch sitzen und die Nüsse in einer Schale sitzen, als eine oder zwei Hände auf den Tisch gegeben.

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    Açaí


    Wir haben alle von Açaí und seinen gesundheitlichen Eigenschaften gehört, aber die Brasilianer essen Açaí seit Jahren. Diese kleine Frucht aus dem Amazonas-Regenwald wird typischerweise in Städten wie Rio de Janeiro als gefrorenes Fruchtfleisch gefunden und mit der Konsistenz eines dicken Smoothies serviert.

    An den Stränden von Rio de Janeiro können Sie bestellen açaí na tigelaoder açaí in einer Schüssel, die normalerweise mit Bananenscheiben und Müsli belegt wird. Es ist ein erfrischender und gesunder Strand-Snack!

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    Esfiha


    Eine der beliebtesten Optionen für Snacks in Brasilien. Esfiha ist eine Art Snack aus dem Nahen Osten, der dank Zuwanderergruppen aus dem Libanon und Syrien Teil der brasilianischen Küche geworden ist. Esfihas sind kleine Fladenbrote, die mit verschiedenen herzhaften Mischungen gefüllt sind, z. B. Rinderhackfleisch mit Zwiebeln und Paprika oder Käse mit Escarole.

    Andere ähnliche Street Foods in Brasilien sind Pastell, Empadinha und Coxinha - alles billig, einfach und lecker!

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    Süßigkeiten


    Nach einem Tag trinkencervejas Am Strand von Rio haben Sie vielleicht Lust auf etwas Süßes. Die häufigste Wahl ist Sorvete (Eiscreme, ausgesprochen "sor-VEH-chee"), die normalerweise als Eisriegel und Eis am Stiel (Paletas oder Picoles) in verschiedenen Fruchtaromen verkauft wird. Versuchen Sie es mit einem brasilianischen Eis am Stiel morango com leite condesado (Erdbeere mit süßer Kondensmilch) oder milho verde (Mais).

    Einige Anbieter verkaufendoces caseiro (hausgemachte brasilianische Süßigkeiten). Das häufigste istCocada, gemacht mit geriebener Kokosnuss und Zucker, aber Sie können auch die extra zähe Version sehenquebra queixo (was "Kinnbrecher" bedeutet) und verschiedene Desserts aus süßer Kondensmilch, wie z Brigadeiro, das sind kondensierte Milchkugeln, die mit Schokolade vermischt und mit Schokoladenstreuseln überzogen sind.